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Trouble du métabolisme des sucres provoquant une augmentation du taux du sucre dans le sang (glycémie) et dans les urines. Le diabète est dit insulino-dépendant quand seules les injections d’insuline permettent de traiter la maladie (par opposition au diabète « non insulino-dépendant » où un régime pauvre en sucre peut permettre de normaliser la glycémie).